طريقة عمل البان كيك بدون بيض وحليب

طريقة عمل البان كيك بدون بيض وحليب



المقادير
دقيق - كوبان

بايكنغ باودر – 4 ملاعق كبيرة ونصف ‏

سكر – 6 ملاعق كبيرة

زيت نباتي – 5 ملاعق كبيرة ‏

ماء – كوب وثلاثة أرباع

ملح – نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1-‏ ، يتم خلط الماء والزيت النباتي في وعاء.‏
‏2-‏، يتم خلط الدقيق، البايكنغ باودر، السكر والملح في وعاء ثانٍ. يتم اضافة مزيج الزيت تدريجياً واخلطي المكونات حتى يصبح مزيج ناعم. ‏
‏3-‏ في مقلاة غير لاصقة (تيفال)، يتم سكب كمية من مزيج البان كيك واطهيها لـ4 دقائق حتى ينضج الجانب السفلي.‏
‏4-‏ يتم قلب قطعة البان كيك واطهي الجانب الثاني لـ4 دقائق حتى ينضج.‏
‏5-‏ أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء كمية العجين.‏
‏6-‏ قدّمي البان كيك .‏

شاهدي ايضاً

طريقة عمل البان كيك بدون بيض وحليب