بان كيك الشوفان بدون بيض وحليب

المقادير
3 معلقة كبيرة رقائق شوفان
1 كوب دقيق
¾ كوب حليب
1 معلقة كبيرة زبادي
2 معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
3 معلقة صغيرة بيكينج باودر
1 معلقة صغيرة خلاصة فانيليا
1 معلقة كبيرة سكر
¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

ضعي الزبادي والفانيليا والحليب والزبدة.يتم خلطهم حتي يتجانس المزيج .
أضيفي الدقيق والشوفان والسكر والبيكينج باودر. أخلطي المكونات حتى تصبح عجينة ناعمة.
سخني مقلاة (تيفال) غير لاصقة وأضيفي مغرفة من خليط البان كيك. عندما يصبح لون العجينة ذهبي من الاسفل أقلبيها لتحمير الوجه الثاني.
ضعي البان كيك في طبق التقديم
وزينيه بالزبادي ومكعبات الفراولة والتوت.

شاهدي ايضاً

طريقة عمل بان كيك الشوفان بدون بيض وحليب