طريقة عمل شاي عدني

شاي كرك عدني في دقيقة | karak tea

طريقة عمل شاي عدني

نصائح لعمل شاي عدني لذيذ المذاق
لا يحتوي الشاي العدني على 3 مكونات فقط مثل الشاي التقليدي، ولكنه يصنع من 8 مكونات، وهو الشاي الأشهر في اليمن، وله طعم مميز ومختلف، حيث أنه مزيج من النكهات التي يتم إضافتها معاً.
طريقة عمل شاي عدني

المقادير
2 كوب ماء.
عبوة حليب سائل.

ظرف شاي.
2 ملعقة كبيرة سكر.
حبّة جوزة الطيب.
4 حبّات قرنفل.
4 حبّات هيل.
4 حبّات فلفل أسود.
عود قرفة خشبي.
طريقة التحضير
أحضري وعاء وضعي فيه الماء والسكر، ثم أذيبي السكر جيداً.
أضيفي الحليب للماء وضعي المزيج على النار بدرجة حرارة متوسطة وأتركيه حتى يغلي.
أحضري كيس قماش وضعي فيه جوزة الطيب المقطعة والهيل والقرفة والفلفل الأسود والقرنفل وأغلقيهم بإحكام، وضعيها داخل وعاء الماء والسكر والحليب على النار لمدة 5 دقائق خلال الغليان.
أضيفي ظرف شاي إلى الوعاء، وأتركيه يغلي قليلاً.
إرفعي المزيج من على النار، وضعيه في أكواب زجاجية ليصبح جاهزاً للتقديم.
نصائح لعمل شاي عدني لذيذ المذاق
يمكن إضافة ملعقة كريم كراميل صغيرة إلى المزيج، فتعطيه مذاق جيد وقوام أفضل.
إجعليه يغلي جيداً على النار لتمتزج البهارات المختلفة مع الماء وتعطي النكهة المطلوبة.
قدميه مع بعض أنواع البسكويت مثل الكوكيز أو الدونات، فيستمتع أفراد الأسرة أكثر

طريقة عمل الشاي العدني على أصووووله

طربقة تحضير شاي عدني او شاي بالحليب